Mavılcık genellikle normal sıcaklıklarda sadece bir hafta kadar saklanabilir, uzun süre boyunca, yemek tadı ve besin değeri önemli ölçüde azalacaktır. Bu nedenle, mahvun, yüzeyinde küçük bir buz kristalı üretmek için soğuk depoya koyabilir, böylece mahvun kendi hücre dokusunun zarar görmemesini sağlar ve aynı zamanda mahvunun taşımasını, satışını, depolanmasını kolaylaştırır.

　　Mavılcın soğuk depolama özellikleri Bağımsal nem: % 83, donma noktası: -1.1 ℃, en iyi depolama sıcaklığı: -0.6 ~ 0 ℃, depolama süresi: 3 ~ 5 gün.

　　Blueberry Soğuk Depolama İnşaat Gereksinimleri

1. Kütüphane alanı, ulaşım uygun bir bölgede seçilmelidir ve mümkün olduğunca hastaneler ve krematörler yakınlarında inşa etmekten kaçınmalıdır;

2. Soğuk depolama, çok miktarda su kaynağı gerektiği için, güvenilir su kaynağı ve acil durum güç kaynağı olmasını sağlayan tüm çevresel ihtiyaçlar;

Üretim sürecinin yerine getirilmesi durumunda, iyi havalandırma tesislerine sahip olması sağlanmalıdır.

4. soğuk depo ünitesi, sıcaklık kontrol sistemi soğutma sistemi, buharlaştırıcı, depo yeri, soğutma kompresörü, soğuk havalandırıcı, genişleme valfı, elektromanyetik valfı müşteri görüşlerine göre, gerçek durumla birleştirilebilir, müşteri ihtiyaçlarını en fazla karşılamak için değişiklikler yapabilir.

　　Blueberry Soğuk Depo Tasarımı Kurulum Süreci

1. Müşteri hizmetleri personeli, müşterinin soğuk depolama ihtiyaçlarını anlamak ve daha sonra tasarımcıya iletmek için müşterinin danışmanlık telefonunu alır;

2. Tasarımcı müşteri görüşlerini dinler, müşteri ihtiyaçlarını analiz eder ve ilk taslağı sunar;

3. Müşteri tasarım programını denetler, program geçer, soğuk depo inşaat kurulumuna başlar, aksine, program denetimi geçene kadar tasarım programını gerçekleştirir;

4. soğuk depo inşaatı tamamlandı, iş durumu her şey normal, müşteri kabul, müşteri kabul başarılı, yüzey projesi inşaatı tamamlandı.

　　Maviçin soğuk depoda saklanma yöntemleri

1. Mavılcığın depolama sıcaklığı 10 ° C'nin altındadır ve yeni toplanan mavılcığın sıcaklığı genellikle 10 ° C'nin altındadır, bu nedenle önce genellikle ön soğutma işlemi gerekir;

2. mavşek önsoğutma genellikle vakum önsoğutma ve soğuk hava önsoğutma kullanılırken, soğuk su yıkamak meyve yüzey dokusuna zarar verecek ve mavşek çürümesine neden olur, bu yöntem genellikle önerilmez; Vakum önsoğutma, blueberry yüzeyi buharlaştırma yöntemiyle önsoğutmaktır, bu yöntem kolay ve hızlıdır; Soğuk hava önsoğutma, soğuk havacının bölünmüş soğutma yoluyla soğutmaktır, bu yöntem daha karmaşık olsa da, önsoğutma tamamen;

Son olarak, soğutmak için soğuk depoya depolanır ve dondurma sıcaklığı en iyisi 0 ° C civarında kontrol edilir.

　　Blueberry soğuk depolama soğuk havacısı teknik parametreleri

Yukarıdaki tablo, önceden bildirim olmadan değişiklikler halinde soğuk havacının model parametrelerinin yalnızca bazı bilgilerini listeler.