Buğday suyu için kandırma, şekerleme, paslanmaz çelik yapılmış, biçim mor bakır levha ile süslenmiş, özel yalıtım malzemesi ile yalıtım. Ana parçalar karıştırıcı, ısıtıcı, reduktör vb. Kırıcı ve ince levha soğutucu ile birlikte, malt kırılmasından buğday suyuna kadar tüm şekerleme sürecini tamamlayın ve fermentasyon gereksinimlerine uygun bir buğday suyu üretin. Karıştırma şeklinde şekerli qaynatma tenceresi, yukarı karıştırma ve aşağı karıştırma iki türüne bölünür; Üst mühürleme biçimine göre, mühürleme tipi ve flanş tipine bölünür; Isıtma biçimine göre, buharlı katmanlı ısıtma ve elektrikli ısıtma iki biçime bölünür
Filtreleme Yuvası
Yukarı ve aşağı iki bölüme ayrılır, üst katman filtre tankı, besleme sıvısı, katı sıvı ayırılması; Alt katman buğday suyu geçici ve rotasyon tankı, termal koagulant, şarap ve buğday suyu ayırma cihazıdır.